【全球】聚焦全球美食烹饪研究院：海尔“大厨电”战略下的逆势而为

    聚焦全球美食烹饪研究院：海尔“大厨电”战略下的逆势而为

了解，全球美食烹饪研究院下设美洲美食分院、澳洲美食分院、欧洲美食分院、亚洲美食分院、营养健康研究所、烹饪技术研究所等6大机构。而在研究院成立后，其将向着食材烹饪与健康研究、智能菜谱开发及厨电的智慧功能研发等方向展开研究。

聚焦物联网厨房场景解决方案

随着消费升级的大趋势持续加深，用户对于美食的追求不仅停留在色香味领域，也向着健康化、品质化方向发展。尤其在物联网时代下，用户的个性化需求体现在生活方方面面，而在厨房生活中，其对于烹饪美食的诉求呈现出健康、快捷、简约，甚至于智能化的倾向。

在此背景下，由海尔厨电主导的全球美食烹饪研究院实则就是在产出一种基于物联网时代的用户厨房场景解决方案。海尔厨电相关负责人表示，在海尔“智家云”战略指导下，全球美食烹饪研究院将传统的烹饪与物联网科技“对接”，让美食变得简单，也让更多的用户愿意走进厨房。

具体来说，全球美食烹饪研究院作为海尔食联生态的重要一环，其通过对不同温度下食物营养保留程度的研究，实现了烤箱、燃气灶的精准控温功能，保证食物能在最适宜的温度下进行烹饪，使营养价值最大化。另一方面，研究院又联合菜谱资源方为用户量身定制个性化健康菜谱，一键购买安心食材，直达朔源。可以认为，全球美食烹饪研究院的成立即是海尔厨电从用户端切入，以共创共赢的方式持续为用户的厨房生活、饮食健康等多维度提供解决方案。

全球 全球家居总部基地 全球竞争力指数 全球竞争力报告 全球贸易 全球鹰 ,本资讯的关键词:全球聚焦美食战略逆势研究院解决方案海尔厨电厨电行业斐雪派克