【全球】喝凤城老酒，邂逅全球城市旅游小姐！凤城老酒创新白酒营销模式

    喝凤城老酒，邂逅全球城市旅游小姐！凤城老酒创新白酒营销模式

广东顺德酒厂举办“品顺德美食，喝凤城老酒，邂逅全球城市旅游小姐”活动。/企业供图

10名全球城市旅游小姐走入顺德酒厂为顺德“凤城老酒”代言。/企业供图

探秘美酒酿造全过程

本次活动吸引了不少爱酒人士、经销商，以及凤城老酒联合创始人参加。在顺德酒厂新址，记者从产品展示厅、品酒室、煮饭间、蒸馏间、化验间、包装车间等，看到了30度红米酒从生产到包装的全过程。展示内厅陈列了顺德酒厂近年来生产的大部分产品，其中包括米酒系列、曲酒系列、果露酒、保健酒系列，还有一些珍贵的限量纪念酒。来自广州的白酒爱好者廖女士说：“听说顺德酒厂红米酒很出名，想不到顺德酒厂还有这么多其他产品。”

据介绍，顺德酒厂注重酿酒、品酒人才的培养，设立了李剑芬劳模创新工作室。白酒里面含有过千种微量成分，需要使用先进仪器来检测，以判定是否达到国家相关标准要求。但最终口感风味等综合质量还是要靠品酒师的舌头，先进仪器检测、品酒师品尝两者一个都不能少。

顺德酒厂还自主设计研发了既能煮饭又能做酒的机器。看着机器把大米煮熟到发酵、蒸馏直至酒香四溢，年过五旬的爱酒人士陈先生说：“这是我第一次来看红米酒的酿造技艺，原来酿造全过程都是精心把关的，以后饮早茶时，我可以跟老友‘吹吹水’了！”

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